はちみつフロマージュ

以前載せた

白パンをご参考に生地を作ってください

一次発酵が済み分割したらラップをかけて30分ベンチタイム

あとは

とろけるチーズ

クリームチーズ

パルメザンを包み込んでしっかり閉じる

閉じ目を下にして

形を整えて二次発酵30度で30〜40分

上をハサミで十字にチョッキン✂️

したらはちみつを少しずつ中に垂らす

200度に余熱したオーブンに入れ

10分

180度に下げて10分焼く