材料 鶏むね肉2枚 すりおろし生姜…大さじ1/2 酒…大さじ1 タレ コチュジャン…大さじ2 酒…大さじ1 醤油…大さじ1 はちみつ…大さじ1 ごま油…大さじ1 お酢…大さじ1/2 片栗粉…適量 粗挽きこしょう…適量 ごま…適量 作り方 鶏むね肉はスティック型に切り 酒とすりお…

イカ釣りのお土産で 柔らかいイカとムチムチごはん❤︎ もち米はあまったので 残りはお揚げさんに詰めて一緒に炊きました 材料） イカ （今回は胴長10〜15cmくらいのもの１３杯） 揚げ…適量 もち米2カップ だし① だし汁1カップ 酒大さじ4 みりん大さじ4 砂糖大…

材料18cm型 アパレイユ クリームチーズ300g グラニュー糖80g 全卵2個 プレーンヨーグルト100g 生クリーム50g レモン汁大さじ1〜2(好みで調節) 薄力粉大さじ2 ＊クリームチーズ、卵は常温にしておく ボトム 無塩バター20g グラニュー糖20g 塩ひとつまみ 薄力…

材料 栗…1kg 砂糖…600g はちみつ…大さじ2 重曹…大さじ4 水 作り方 鬼皮だけを剥く 栗専用のハサミなどが有れば楽ですが なければ包丁で。 剥いたら水に浸して乾燥しないように 大きな鍋に鬼皮を剥いた栗を入れ 栗が出ないくらいの水と重曹を大さじ1入れて強…