ぺこ's blog

手作りパン、おやつ、料理など日々の小さな幸せに繋がれば…と♡ Instagram @pekorinperorin もよろしく♡

2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧

桃のコンポート

美味しい桃が出回る季節にぜひ 材料) 水500cc 砂糖200g 白ワイン500cc レモン汁大さじ1 ↑ シロップで桃が浸かるように分量は調節してください。 作り方) 桃を優しくよく洗ってうぶ毛を流す 真ん中に一周切れ目を入れて 両手でひねるように回す 種をスプー…

アーモンドフロランタン

香ばしいキャラメルアーモンドとさっくりサブレが美味しいフロランタン 材料)32cm×27cm 一枚分 サブレ生地 無塩バター140g 三温糖70g 卵黄2個分 薄力粉260g アーモンドプードル40g (薄力粉とアーモンドプードルは合わせて振るっておく) キャラメルアーモン…