ぺこ's blog

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シナモンクッキー

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さっくり美味しい簡単クッキーです。

全粒粉入りですが

all薄力粉でも🙆🏻‍♀️

甘さ控えめなので

トッピングにチョコも美味しいですよ

 

 

材料)天板2枚分くらい

無塩バター150g

ブラウンシュガー80g

*薄力粉140g

*全粒粉140g

*シナモンパウダー15g

 

 

作り方)

柔らかくしたバターとブラウンシュガーを

ホイッパーでよく混ぜる

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*印の粉類を合わせて振るい入れ
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ゴムベラでさっくり混ぜて

パラパラになったら
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手でまとめてラップに包んで冷蔵庫に30分寝かす
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薄く伸ばしてラップで包んで冷凍庫へ10分
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お好きな型抜きをして


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170度のオーブンで15分前後焼く

 

お好みでチョコつけても美味しいですよ

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ブラウンシュガーがなければ粉末黒糖でも🙆🏻‍♀️です

 

オーブンによって焼き時間の調整をしてくださいね❤︎

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☺︎☺︎☺︎

目は爪楊枝の太い方

口の所は口金を使うと簡単にできます