ぺこ's blog

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ロッシェココ

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卵白

ココナッツロング←卵白の重さ✖️4

ラニュー糖←卵白の重さ✖️4

                          例)卵白20gなら80g

 

 

卵白とグラニュー糖をすり混ぜ

ココナッツロングをさっくり混ぜる

 

オーブンシートにつまんで並べていき

お好みの形にする

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160度に予熱したオーブンに入れ

150度で20分

 

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お好みでチョコ付け🍫

 

温度や時間はオーブンにより差があります。