ぺこ's blog

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バターロール〜リッチver.

我が家の むっちりほゎほゎの リッチ配合のバターロール 材料)8個 強力粉280g はちみつ20g 無塩バター35g 卵黄15g 塩3g ドライイースト3g 牛乳135g(人肌程度の暖かさ) 作り方) あっさりver.のバターロールをご参考下さい

編み込みパン

あみあみ可愛い編み込みパン 三つ編みに一本プラスで4つ編み♡ こんな説明で分かるかな⁉︎ww 理解出来たらやってみて(≧∀≦) 〈生地〉強力粉300砂糖45塩3ドライイースト3水165無塩バター45↑全て(g) 作り方) 材料を捏ねて丸めてラップをかけ 一次発酵が済んだら4…