最近作ってへんかった我が家の唐揚げレシピ お肉は下味をつける前にブライン液に漬けると ジューシーで柔らかくなるのがポイント 材料） ブライン液 水100cc 塩、砂糖各5g ↑ 溶かして出来上がり お肉の量によって変えてくださいね 比率は同じです 鶏もも肉1k…

ちょっとひと手間頑張ってみて❣️ 材料）4人前 合い挽き肉500g 塩コショウ少々 玉ねぎ2個 セロリ適量 人参適量 椎茸適量 にんにく半玉 赤ワイン1カップ トマト缶1缶 ローリエ コンソメ大さじ1 本みりん大さじ2 ↑ 我が家は2倍の量で多めに作っておきます 作り…