ぺこ's blog

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手作り パン 惣菜パン ウインナーパン ペッパーチーズ 

粗挽きウインナーロール…チーズペッパー

材料) 強力粉300 砂糖45 塩3 ドライイースト3 水165 無塩バター45 ↑ 全て(g) ウインナー8本 好みで ⬇︎ パルメザン 粗挽きこしょう 作り方) パン生地を一次発酵まで終わらす ガス抜きをして8分割にし ベンチタイム 生地を伸ばしウインナーを真ん中におく ウ…