ミネラル豊富な黒糖を使ってラフテー風豚の角煮 豚肩ロースを使ってこくとろに仕上げます 材料） 豚肩ロースかたまり700g 長ネギ青い部分1本分 水適量 酒大さじ4 醤油大さじ3 黒糖大さじ4 すりおろし生姜大さじ1 作り方） 鍋に豚肉を塊のまま入れ しっかり浸…